Валковая головка предназначена
для отсадки густого теста и изделий
таких как печенье, бизе, эклеры.
Насосная (шестеренчатая) головка
предназначена для отсадки жидких
бисквитов, джемов, кремов. Имеет
вращение шестнренок в обратную сторону (от друг
друга)
Силиконовая подогревающая рубашка для бункера, для работы с
продуктами требующими подогрев во время работы (зефир, жировые крема и т.д.)
Терморегулятор позволяет выставить температуру от 30 до 90 градусов. Требует
установки специального бункера с вертикальными стенками.